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问题:

[填空题] 食品的低温保藏包括两个方面,既()和()。

加热炉出口温度控制中,由于燃料气压力波动引起炉膛温度发生变化,进而影响到炉出口温度,在串级调解系统设计中,应将()参考选作负变量。 ["A、炉出口温度","B、炉膛温度","C、燃料气压力","D、原料温度"] 结冰包括两个过程,既()和()。 下列适合测量脏污流体流量的仪表是() ["A、椭圆齿轮流量计","B、均速管流量计","C、刮板流量计","D、靶式流量计"] 催化裂化装置安装在烟气管线上的双动滑阀的作用是调节()压力。 ["A、再生器","B、沉降器","C、反应器","D、烟机入口"] 简要说明DNA半保留复制的机制。 食品的低温保藏包括两个方面,既()和()。
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