2017年贵州大学农学院624生物化学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 寡聚酶。
【答案】寡聚酶是指由两个或两个以上亚基组成的酶。寡聚酶中的亚基可以是相同的，也可以是不同的。亚基间以非共价键结合，容易用酸碱、高浓度的盐或其他的变性剂分离。寡聚酶的相对分子质量可以达到几百万。
2． 蛋白聚糖。
【答案】蛋白聚糖是指由杂多糖与一个多肽链组成的杂化的大分子，多糖是分子的主要成分。
3． 苹果酸穿梭系统。
【答案】苹果酸穿梭系统需要两种谷-草转氨酶、两种苹果酸脱氢酶和一系列专一的透性酶共同作用。首先，NADH 在胞液苹果酸脱氢酶的催化下将草酰乙酸还原成苹果酸，然后穿过内膜，经基质苹果酸脱氢酶氧化，生成草酰乙酸和NADH , 后者进入呼吸链进行氧化磷酸化，草酰乙酸则在基质谷-草转氨酶催化下形成天冬氨酸，同时将谷氨酸变为
二酸生成的谷氨酸又返回基质。
4． 核酸一级结构。
【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。
5． 呼吸链（respiration chain）。
【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成A TP , 以作为生物体的能量来源。
6． 联合脱氨基作用（transcleamination ）。
【答案】联合脱氨基作用是转氨基作用和L-
谷氨酸氧化脱氨基作用的联合反应。氨基酸与酮戊二酸经转氨作用生成or 酮酸和谷氨酸，后者经L-谷氨酸脱氢酶作用脱去氨基的过程。
7． 肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）
【答案】肉毒碱穿梭系统是指长链脂酰CoA 通过与极性肉碱结合成脂酸一肉碱的形式从胞质中转运到线粒体内的循环穿梭系统，从而使活化的脂酸在线粒体内进一步氧化。
酮戊二酸，天冬氨酸和酮戊二酸透过内膜进入胞液，再由胞液谷-草转氨酶催化变成草酰乙酸参与下一轮穿梭运输，同时酮戊
8． 嘌呤核苷酸的补救途径（salvage purine nucleotide synthesis）。
【答案】嘌呤核苷酸的补救途径是指当从头合成途径受阻时，可以利用体内已有的嘌呤碱或嘌呤核苷合成嘌呤核苷酸，是更经济的合成方式。
二、填空题
9． 同一种酶的活力测定若采用的测定方法_____，活力单位也不_____。
【答案】不同；尽相同
10．淀粉的磷酸解过程通过_____酶降解
【答案】淀粉磷酸化酶；转移酶；
11．4糖苷键，靠_____和_____酶降解6糖苷 6糖苷键。 末端的序列为_____，用来接受活化的氨基酸。
【答案】CCA
12．有_____抑制剂存在时，酶催化反应的
【答案】竞争性；最大反应速度 增加，但_____不变。
13．DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间的核苷酸序列的_____和_____现象, 主要有_____、_____和_____三种形式。
【答案】交换重排；转移同源；重组位点；特异性重组；转座重组
14．光合作用由_____反应和_____反应组成。吸光色素分为_____色素和_____色素，被吸收的光量子有_____、_____、_____和_____4种去处。每产生1分子氧气至少需要吸收_____个光子。
【答案】光；暗；中心；辅助；以热的形式损失；荧光损失；共振能传递；能量转换；8
15．在形成氨酰
合成的正确性，时，由氨基酸的_____基与末端的_____基形成酯键。为保证蛋白质合成酶除了对特定氨基酸有很强_____之外，还能将“错误”
氨基酸从
复合物上_____下来。
【答案】羧；轻；专一性；水解
16．DNA 保存时要加EDTA ，目的是_____。
【答案】抑制DNase 的作用，防止DNA 降解
【解析】实验室一般采用TE 缓冲液保存DNA , TE即
不含盐离子，
便于后继操作，EDTA 防止外源DNase 降解DNA 。
17．谷氨酸的其等电点为_____。 【答案】
和EDTA 的混合溶液。
18．植物细胞壁骨架的主要成分是_____，细菌细胞壁骨架的主要成分是_____，虾壳的主要成分是_____。
【答案】纤维素；肽聚糖；壳多糖（几丁质）
三、单选题
19．蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面叙述正确的是（ ）。
A. 变性蛋白一定要凝固
B. 蛋白质凝固后一定要变性
C. 蛋白质沉淀后必然变性
D. 变性蛋白一定沉淀
E. 变性蛋白不一定失去活性
【答案】B
20．下列哪一项不是呼吸链的组成部分（ ）。
A.NADH
B.NADPH
C.
D.
【答案】B
21．下列与能量代谢有关的过程除哪个外都发生在线粒体中（ ）。
A. 糖酵解
B. 三羧酸循环
C. 脂肪酸的p-氧化
D. 氧化磷酸化
【答案】A
22．已知某种酶的（ ）
【答案】B
23．下列有关脂酸从头生物合成的叙述哪个是正确的？（ ）
A. 它并不利用乙酰CoA
B. 它仅仅能合成少于10个碳原子的脂酸
值为欲使酶促反应达到最大反应速度的50%，该底物浓度为
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