西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放，首先摆放的餐具为（） A、餐叉。 B、餐刀。 C、餐勺。 D、餐巾。
当洗浴客人集中进店时，为了保证更衣区运转有序，经理应采取的合理措施是（） A、安排前厅限制客人进入。 B、指挥浴区让客人分批进入。 C、催促客人不要在更衣室久留。 D、安排鞋吧分区跳号发牌。
按照其用途托盘的分类不包括（） A、长方形或圆形大托盘。 B、中圆形托盘。 C、金属托盘。 D、小圆形托盘。
住客送洗衣物洗涤流程中第一步应为（） A、清洁特殊斑渍。 B、干洗或湿洗。 C、打码分类。 D、烘干、熨烫。
带电作业工具房门窗应开启。
酒店客房设备不包括（）
