食物脂肪的吸收率一般在多少以上（） 95%。 85%。 70%。 80%。 90%。
下列检查指标对诊断肝纤维化最有意义的是（） MAO（单胺氧化酶）。 γ-GT。 ALT。 AFP。 ALP。
足月新生儿生理性黄疸消退时间为（） 3～5天。 5～10天。 10～14天。 14～20天。 20～28天。
ASTm升高提示的临床疾病是（） 肝硬变。 慢性肝炎。 重症肝炎、肝坏死。 肝癌。 阻塞性黄疸。
食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（） 10％。 14%。 12%。 16％。 17%。
蛋白质净利用率表达为（）
