2018年山东省培养单位海洋研究所338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 核苷酸的从头合成途径。
【答案】核苷酸的从头合成途径是指利用氨基酸、磷酸戊糖等简单的化合物合成核苷酸的途径。
2． 结合蛋白质。
【答案】结合蛋白质是指除含有氨基酸外还含有其他化学成分（如糖、脂肪、核酸、磷酸及色素等），保证蛋白质的正常生物学活性的蛋白质分子。例如：核蛋白、糖蛋白、脂蛋白、金属蛋白、黄素酶、磷蛋白等。
3． 水解修饰（hydrolytic modification）。
【答案】水解修饰是翻译后修饰的一种方式，通过水解，一条肽链可水解为多种组分，例如P0WC （鸦片促黑 皮质素原）可被水解为多种生物活性肽。
4． 蛋白质工程（protein engineering）。
【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对 蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。
5． 酶的必需基团。
【答案】酶的必需基团是指与酶活性有关的基团。酶的分子中存在着许多功能基团，
例如
等，但并不是这些基团都与酶活性有关。
6．
限制酶图谱
【答案】限制酶图谱是指同一DNA 用不同的限制酶进行切割，从而获得各种限制酶的切割位点，由此建立的位点图谱，有助于对DNA 的结构进行分析。
7． 脂质（lipid ）
【答案】脂质又称脂类，
是由脂肪酸（
以上的）和醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇
和固醇）等所组成的酯类及其衍生物。一般不溶于水而溶于脂溶剂，如乙醚、丙酮及氯仿等。
8． 锌指结构（zinc finger）。
【答案】锌指结构是指基因表达调节蛋白的结构“模块”，组成与DNA 的结合区；由30个氨基酸组成，其中 含有2个Cys 和2个His 、或4个Cys ，4个氨基酸残基位置在正四面体四个角，
锌离子位置相当在中心，锌离子和氨基酸之间形成配位键，使这段肽链成指状，故称锌指。
二、填空题
9． 超速离心技术的S 是_____, 单位是_____。
【答案】沉降系数
；
10．肽链合成终止时，_____进入“A ”位，识别出_____，同时终止因子使_____的催化作转变为_____。
【答案】终止因子；终止密码子；肽基转移酶；水解作用
11．
端粒的简单串联重复
【答案】端粒
12．糖原和支链淀粉结构上很相似，都由许多_____组成，它们之间通过_____和_____两种糖苷键相连。两者在结构上的主要差别在于糖原分子比支链淀粉_____、_____和_____。
【答案】D-葡萄糖
；
13．
维持
4
;
6; 分支多；链短；结构更紧密 合成由_____酶负责。
复制的高度忠实性的最重要的机制是_____。
聚
【答案】碱基配对
【解析】维持DNA 复制的高度忠实性的机制主要有三个方面：（1）碱基配对；（2）合酶的校正功能；
（3）复制后的甲基化指导的错配修复。其中，碱基配对是基础。 14．
在条件下纸电泳分离糖胺聚糖和多聚甘氨酸，糖胺聚糖_____，多聚甘氨酸______。
【答案】移向阳极；基本不动
15．双向纸层析法分离氨基酸：样品（混合氨基酸）中包括Pro , Ala，Val ，Phe ，His , Leu, Asp; 在获得的层析图谱中，你预期走得最远的是_____和_____，走得最近的则是_____和_____, 理由是_____。显色特殊的点对应的氨基酸是_____，理由是_____。
【答案】Phe ; Val; Asp; His疏水性太小；Pro ; 亚氨基酸
16．DNA 突变在特定情况下是可以逆转的。如果在起始突变上发生第二次突变，使原来的野生型表型得到恢复，这样的突变称为_____; 如果在非起始突变上发生第二次突变，但能够中和或抵消起始突变，这样的突变称为_____。
【答案】回复突变；校正突变
17．在嘌呤核苷酸从头合成中最重要的调节酶是_____酶和_____酶。
【答案】磷酸核糖；焦磷酸激
18．在已经发现的蛋白质的二级结构中，最为紧凑的是 分布，球蛋白被分为_____、_____、_____ 是_____。
【答案】
螺旋；无规卷曲；全
结构；a
，
，最为松散的是 。依据二级结构的
折叠组成的纤维蛋白
、_____等四大类。主要由
结构；全
结构；富含金属或二硫键（小
的不规则）蛋白质；丝心蛋白
三、判断题
19．胆固醇的生物合成过程部分与酮体生成过程相似，两者的关键酶是相同的。（ ）
【答案】错
【解析】
胆固醇和酮体的生物合成至-羟
--
甲基戊二酸单酰
的，但两条途径的关键酶不同，胆固醇生物合成的关键酶是HMGCoA 还原酶。
20．原核生物基因转录终止子在终止点前均有多聚A 序列。（ ）
【答案】错 21
．
复制、转录、重组、损伤修复和翻译都是依赖于特定的【答案】错
22．蛋白质的三级结构决定于它的氨基酸顺序。（ ）
【答案】对。
【解析】蛋白质的一级结构决定蛋白质的高级结构这一原则目前基本上仍是正确的。但是是有条件的。例如同样一条肽链，在存在变性剂的条件下是松散的。现在所说的蛋白质的三级结构取决于它的氨基酸序列是指在生理条件下，蛋白质的一级结构和其三级结构之间的特定的对应关系。典型的例子是牛胰核糖核酸酶的二硫键被还原，肽链松散后，经适当的条件，致使肽链中的二硫键正确配对，此时肽链仍能呈现具有生物活性的天然构象。当前有相当多的蛋白质工程的例子可以说明，肽链中某些残基的突变可以引起突变蛋白的构象改变。
23．核黄素、生物素、叶酸和维生素C 等均属于水溶性维生素。（ ）
【答案】对
24．细胞内许多代谢反应受到能量状态的调节。（ ）
【答案】对
25．维生素是维持机体正常生命活动不可缺少的一类高分子有机物。（ ）
【答案】错
生成过程是相同
碱基对（ ）