[单选] 在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用，服务员则应按（）的顺序进行服务。

按凭证传递方式，汇兑有（）之分。 A.票汇。 B.平汇。 C.信汇。 D.电汇。 在喷雾干燥器中，常用的喷嘴有离心式和（）两种。 餐饮部的最高管理者是（）。 A、餐饮部总监。 B、行政总厨。 C、餐厅经理。 D、餐厅部长。 喷雾干燥器常用的喷嘴有（）和压力式两种。 下列要求中，不属于机械打样工艺要求的是（） 纸张相同。 油墨相同。 机器相同。 色序相同。 在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用，服务员则应按（）的顺序进行服务。