动火工作票各级审批人员和签发人包括工作票上所填安全措施是否（）。 A、充足完善。 B、符合实际。 C、正确完备。
下列选项中的（）不属于“三线两点”的三线范畴。 A、物品传递线。 B、账单传递线。 C、货币传递线。 D、信息传递线。
按凭证传递方式，汇兑有（）之分。 A.票汇。 B.平汇。 C.信汇。 D.电汇。
在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用，服务员则应按（）的顺序进行服务。 A、补齐刀叉→上菜→斟酒。 B、补齐刀叉→斟酒→上菜。 C、上菜→斟酒→补齐刀叉。 D、斟酒→上菜→补齐刀叉。
电汇与信汇相比具有（）的特点。 A.费用高。 B.速度快。 C.速度慢。 D.更安全。
餐饮部的最高管理者是（）。
