材料在压弯过程中，沿凹模圆角两边产生的（）相等时，材料就会沿凹模左右滑动产生偏移。 A、摩擦力。 B、弯曲力。 C、拉力。 D、压力。
清朝光绪年间，开始出现由中国人自己开设的以营利为目的的西餐馆，当时称之为（）。 A、外菜馆。 B、西菜馆。 C、洋菜馆。 D、番菜馆。
由于焊缝（）上下不对称，焊缝横向收缩上下不均匀而产生了角变形。 A、坡口形式。 B、间隙。 C、坡口角度。 D、截面形状。
盛器的花纹图案与菜肴原料形状的配合体，体现了（）的原则。 A、盛器的品种与菜肴的类别相适应。 B、盛器的色彩与菜肴色彩相适合。 C、盛器的形状花纹与菜肴的图形、料形相搭配。 D、盛器的质地与菜肴的价格相吻合。
要想完全限制一个六面体在三维空间的运动，必须在与坐标平面平行的物体表面选择至少（）定位点。 A、三个。 B、六个。 C、九个。 D、十个。
球形封头压延后的变薄量为（）。
