[判断题] 植物产生的蒜素、鱼腥草素，动物产生的鱼素等都属于抗生素。

动物能合成β-胡萝卜素。 正确。 错误。 葡萄糖是青霉素合成的最好碳源。 正确。 错误。 采用活性炭、酚醛树脂等可除去热原（内毒素）。 正确。 错误。 当微生物生长达到稳定时，表明细胞不再生长，不消耗培养基中的营养成分。 正确。 错误。 青霉素发酵时，可以通过控制葡萄糖的补加速率来控制pH。 正确。 错误。 植物产生的蒜素、鱼腥草素，动物产生的鱼素等都属于抗生素。