[问答题] 简述课程内容的概念和特征。

简述课程内容组织的原则。 简述课程内容选择的准则。 小儿肥胖的判断方法，常用体重平均值和标准差（S）来估计。测得体重在平均值±2S是（） ["A.超重","肥胖","中度肥胖","轻度肥胖","正常"] 简述课程目标的分类。 在某些食管癌高发地区通过干预，改变人们长期吃过硬、过热的食物及过快的饮食习惯，喝烈性酒，过量胡椒、辣椒以及咀嚼槟榔等刺激性食物的习惯。这种预防属于（） ["A.原级预防","一级预防","二级预防","三级预防","四级预防"] 简述课程内容的概念和特征。