简述课程评价的几种主要模式。
帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有：标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。一天总热量的早、中、晚分配比例一般各占（） A.1/3、1/3、1/3。 1/5、2/5、2/5。 1/4、2/4、1/4。 2/5、2/5、1/5。 2/4、1/4、1/4。
简述课程内容组织的原则。
简述课程内容的概念和特征。
小儿肥胖的判断方法，常用体重平均值和标准差（S）来估计。测得体重>平均值+2S是（） A.超重。 肥胖。 中度肥胖。 轻度肥胖。 正常。
小儿肥胖的判断方法，常用体重平均值和标准差（S）来估计。测得体重在平均值±2S是（）
