2018年河南大学东京临床学院306临床医学综合能力(西医)[专业硕士]之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 酶的非竞争性抑制。
【答案】酶的非竞争性抑制是指非竞争性抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成
解除。
2． 胞吐（作用）。
【答案】胞吐是指分泌的物质被包裹在脂囊泡内，与质膜融合，然后将物质释放到细胞外空间的过程。
3． 酸中毒。
【答案】人体在某些特殊的情况下（如:饥饿或糖代谢障碍），三羧酸循环不能正常进行，机体所需的能量只能由脂肪酸分解来供给，这样就产生了大量的酮体，当酸性的酮体进入血液后，就引起了血液的pH 过分下降，从而造成酸中毒。
4． 诱导酶。
【答案】诱导酶是指当生物体或细胞中加入特定诱导物后诱导产生的酶，它的含量在诱导物存在下显著提高，诱导物通过对基因表达的调控促进酶蛋白的合成。
5． 前导链（leading strand）。
【答案】前导链是指DNA 半不连续复制过程中，沿复制叉前进方向连续合成的那条新生链。
6． 必需氨基酸（essential amino acid）。
【答案】必需氨基酸是人体必需的，但自身无法合成只能依靠食物提供的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种：Leu , lie , Val , Met , Ser , Thr , Trp , Phe , Lys 。
7． 活化能（）。
【答案】（由动力学推导出来的）活化能是指化学反应中，由反应物分子到达活化分子所需的最小能量。 8． （尿苷二磷酸葡萄糖）。
【答案】
（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由
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和
复合物，从而不能进一步形成E 和P , 因此使酶反应速率降低的可逆作用不能通过増加底物的方法
葡萄糖-1-
磷酸和
在葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。
二、问答题
9． 说明蛋白质工程的基本原理及应用前景。
【答案】（1）基本原理：
所谓蛋白质工程是指重组技术同蛋白质物理化学及生物化学技术相结合产生的一个领域。其目的是通过对蛋 白质分子结构的合理设计，再通过基因工程的手段生产出具有更高生物活性或独特性质的蛋白质。它包括五个相 关内容：①蛋白质分子的结构分析；②蛋白质的结构预测与分子设计；③基因工程，是实现蛋白质工程的关键技术；④蛋白质纯化；⑤功能分析。
（2）应用前景：
①产生高活性、高稳定性、低毒性的蛋白质类药物，产生新型抗生素及定向免疫毒素； ②在生物工程中利用工程蛋白质独特的催化和识别特性构建生物传感器； ③通过改变蛋白质的结构，产生能在有机介质中进行酶反应的工业用酶；
④将工程化的蛋白质引入植物，改变或改善农作物的品质及设计新的生物杀虫剂等。
10．简要说明什么是“葡萄糖效应” ？
【答案】“葡萄糖效应”是指在同时存在葡萄糖和乳糖的培养基中培养时，细菌通常优先利用葡萄糖，而不能利用乳糖的现象。只有在葡萄糖被耗尽之后，细菌经过短暂停滞后，才能分解利用乳糖。葡萄糖效应可以用Jacob 和Monod 于1960〜1961年提出、随后得到证明和发展的乳糖操纵子模型作出解释。
11．在体外，用下列方法处理，对血红蛋白与氧的亲和力有什么影响？
（1）（2）（3）（5
）（2
）（3
）（5
）
从7.0増加到7.4
分压从10托增加到40托 分压从60托下降到20托
下降到
解聚成单个亚基
分压增加，Hb 与氧的亲和力下降。 分压下降，Hb 与氧的亲和力下降。 解聚成单个亚基，Hb 与氧的亲和力增加。
或端粒酶处
（4）2, 3-二磷酸甘油酸的浓度从
【答案】（1）pH 增加，Hb 与氧的亲和力增加。
（4）2, 3-DPG 浓度下降，Hb 与氧的亲和力增加。
12．下图是一个带有单链末端的双链DNA 分子，分别写出用大肠杆菌DNA 聚合酶理后得到 的延伸产物并简单解释原因。
【答案】大肠杆菌DNA 聚合酶III 处理后的产物为：
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端粒酶处理后的产物为：
DNA 聚合酶III 跟大多数其他DNA 聚合酶一样，需要模板和引物，所以从下面一条链的端开始延伸DNA
链；
端粒酶本身由蛋白质和RNA 两种组分组成，其中
RNA 部分的一段可以作为
凸出末端添加DNA 序列。
和
在：
模板，因此端粒酶可以在
DNA 的
13．根据氨基酸的值，指出
（1）（2）（3）（4）
时可能带的静电荷（用-、0或+表示）。
值求出其等电点。然后根据溶液
表
小于、等于或大于等电点
【答案】先根据各氨基酸的
来判断氨基酸所带的净电荷是+、0或-。结果如表:
14．试述油料作物种子萌发时脂肪转化成糖的机制。
【答案】油料植物的种子中主要的贮藏物质是脂肪，在种子萌发时乙醛酸体大量出现，由于它含有脂肪分解和乙醛酸循环的整套酶系，因此可以将脂肪分解，分解产物乙酰CoA 转变成琥珀酸，后者可异生成糖并以蔗糖的形式运至种苗的其他组织供给它们生长所需的能源和碳源。
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