2018年河南大学河南省植物逆境生物学教育部重点实验室832生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． Southernblotting 。
【答案】Southernblotting 即DNA 印迹，是指双链DNA 在凝胶电泳后变性为单链，转移并固定到特定滤膜（如硝酸纤维素膜）上，同标记的核酸探针杂交，根据杂交信号显示靶DNA 的存在与位置。DNA 印迹可用于检测基因突变。
2． 增色效应和减色效应。
【答案】增色效应是指将DNA 的稀盐溶液加热时，双螺旋结构解体，两条链分开，形成无规则线团，260nm 紫外吸收值升高。减色效应是指变性的DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构，260nm 紫外吸收值降低。
3．
cAMP
【答案】CAMP
即
环化腺苷酸，是细胞内的第二信使，由于某些激素或其他信号分
子刺激，激活腺苷酸环化酶催化A TP 环化而形成。
4． 差向异构体。
【答案】差向异构体是指分子之间仅有一个手性碳原子的构型不同的非对映异构体，例如葡萄糖和甘露糖、半乳糖和葡萄糖之间除仅有一个-0H 位置不同外，其余结构完全相同，它们之间称为差向异构体。
5． 单纯酶、结合酶。
【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶； 结合酶是指结合有辅因子的酶。
6． 回复突变（re verse mutation / back mutation）。
【答案】回复突变是指发生在起始突变位点上，使原来的野生型表型得到恢复的第二次突变。
7． DNA
变性功能发生降低或消失。
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【答案】DNA 变性是指DNA 双链解链，分离成两条单链的现象，不破坏一级结构，而生物
8．
易化扩散
【答案】易化扩散又称促进扩散，是指物质从高浓度到低浓度由载体蛋白（即转运蛋白）介导的跨膜扩散，是自然发生的，不需要加入能量，是一种被动转运。
二、填空题
9． 糖原合成的关键酶是_____，糖原分解的关键酶是_____。
【答案】糖原合酶；磷酸化酶
10．组胺能引起变态反应，它可由_____所产生。
【答案】组氨酸脱羧
11．在研究酶活性中心时，常用的化学试剂DFP 可以修饰_____残基，TPLK 修饰 _____残基，碘乙烷修饰_____基团。
【答案】丝氨酸；组氨酸；半胱氨酸
12．酶活力是指_____，一般用_____表示。
【答案】酶催化化学反应的能力；一定条件下，酶催化某一化学反应的反应速率
13．按照酶的系统分类法，在脂肪酸类。
【答案】
脂酰
合成酶；肉碱-脂酰转移酶。
氧
【解析】酶的国际系统分类法中的分类原则是将所有的酶促反应按反应性质分为六大类。（1）氧化还原酶类 能催化氧化还原反应。（2）移换酶类能催化功能基因的转移反应，如脂肪酸化中，肉碱-脂酰转移酶I 就可以酯酰CoA 的CoA 基团脱下，肉碱分子取代上去，形成脂酰肉碱。（3）水解酶类能催化水解反应。（4）裂合酶 类催化从底物上移去一个基因而形成双键的反应或其逆反应。（5）异构酶类能催化各种同分异构体的相互转变。 （6）连接酶类（又称合成酶）能催化一切必须与A TP 分解相偶联，并由两种物质合成一种物质的反应。如脂肪 酸
氧化中，脂
肪酸必须活化后才能进入线粒体，这个活化反应就是由连接酶一脂酰CoA 合成酶来完成的。
14．生物膜的内在蛋白质与膜结合主要通过_____作用。
【答案】疏水
15．某细菌DNA
相对分子质量为
【答案】
该分子所含螺圈数为_____。
氧化途径中，_____酶属于连接酶类；_____酶属于移换酶
16．蛋白质在胰蛋白酶的作用下，产物的特征是_____。
【答案】部分肽链的C
端为
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三、单选题
17．
如果质子不经过
A. 还原 B. 氧化 C. 解偶联 D. 紧密偶联 【答案】C
18．关于密码子的错误描述是（ ）。
A. 每一个密码子由三个碱基组成每一个密码子代表一种氨基酸或有其他意义 B. 每种氨基酸只有一个密码子 C. 密码子无种属差异
D. 有些密码子无任何氨基酸意义 【答案】C
19．在禁食状态下，肝细胞内激活丙酮酸转变成草酰乙酸的代谢物来自（ ）。
A. 糖原分解 B. 糖酵解 C. 脂肪酸氧化 D.PPP E. 糖异生 【答案】C
20．—个糖原分子片段的各葡萄糖残基的编号如图所示，其中葡萄糖残基成分支。
图
如果这段糖原片段发生降解，各葡萄糖参加释放（以游离的葡萄糖或葡糖磷酸）的次序是（ ）。
A. B.
C. D. E.
【答案】D
构成主链，
构
酶回到线粒体基质，则会发生（ ）。
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