食品的温度只有达到（）食品内的水分才能全部结冰 A、冰点。 B、过冷点。 C、共晶点。 D、冻结点。
高处作业的安全措施中�首先需要（）。 安全带。 安全网。 合格的工作台。 安全监察人员。
某比萨店收集了500个关于比萨饼配送数据，发现有25个迟到，10个太冷，7个损失，8个有错误成分，请计算DPMO：缺陷总数500*4（） 5%。 0.1。 100000。 25000。
车刀前角的主要作用是（） A、控制切屑的流动方向。 B、减小后刀面与工件的摩擦。 C、使刀刃锋利。 D、防止前刀面与切屑摩擦。
在蒸煮挤压过程中，膨化状态的形成主要由（）完成 A、高温。 B、高压。 C、淀粉。 D、高剪切力。
用以改变车床主轴转速的部件是（）
