发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主要作用包括（）。 A、构成菌体原生质的成分。 B、作为酶的组分或维持酶活性。 C、调节细胞渗透压。 D、缓冲pH值。 E、参与产物的生物合成。
在开启大门后，要以亲切的态度，微笑的面容先向客人礼貌问候，如（）。 A、您好。 B、晚安。 C、拜拜。 D、再见。
引起发酵液中pH下降的因素有（）。 A、碳源不足。 B、碳、氮比例不当。 C、消泡剂加得过多。 D、生理酸性物质的存在。 E、碳源较多。
家庭中的餐具器皿可定期采用（）的方法进行消毒。 A、药物浸泡。 B、高温蒸、煮。 C、洗涤剂浸泡。 D、生物降解。
微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括（）。 A、产物是微生物菌体本身。 B、产品是微生物初级代谢产物。 C、产品是微生物次级代谢产物。 D、产品是微生物代谢的转化产物。 E、产品是微生物产生的色素。
以下哪个不属于日常生活常用的礼貌用语（）。
