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问题:

[单选] 下列菜肴可采用速蒸熟处理法的是()。

A . A.清蒸鸡、清蒸猪蹄
B . B.清蒸鸭、掌上明珠
C . C.蛋制品、茸泥制品
D . D.蛋制品、清蒸麻鸭

将原料放入敞开的炉中加热的方法称之为()。 A.泥烤法。 B.明炉烤。 C.暗炉烤。 D.铁板烤。 VCM的中文名称是什么()。 存储器。 虚拟通道存储器。 虚拟内存。 通道内存。 单体液压支柱三用阀的完好标准要求:安全阀的关闭压力不小于()PH(额定工作压力)。 A、0、70。 B、0、75。 C、0、80。 D、0、85。 WX指令集是由()公司发明的一项多媒体指令增强技术。 Intel。 AMD。 Sony。 SUN。 内存存取时间是以()为单位的。 ms。 ns。 um。 ws。 下列菜肴可采用速蒸熟处理法的是()。
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