古希腊的管理思想十分丰富，这一时期涌现出一批出色的管理者，他们是（） A、苏格拉底；。 B、柏拉图；。 C、亚里士多德；。 D、希罗多德；。 E、色诺芬。
布莱克和默顿的管理方格理论对事的关心与对人的关心两个角度将领导方式划分为（） A、贫乏型管理；。 B、任务型管理；。 C、俱乐部式管理；。 D、中间型管理；。 E、理想型管理。
简述热食明档、餐厅操作台设计要求？
下列提出著名的管理思想：“人是环境的产物”的是（） A、安德鲁。龙尔；。 B、查尔斯。杜平；。 C、查斯。巴尔奇；。 D、罗柏特。欧文。
下列属于特殊劳动群体的有（） A、女性群体。 B、残疾人群体。 C、未成年工及童工。 D、移民劳动群体。 E、老年群体。
欧洲著名的管理学家法约尔所论述的管理要素包括：（）
