简述洗碗间的设计布局？
资本主义精神的主要内涵是（） A、新教伦理；。 B、制定伦理；。 C、个人自由的伦理；。 D、个体伦理；。 E、市场伦理。
热食明档、餐厅操作台的作用？
下列表述中属于古典理论历史贡献的有（） A、古典管理理论是现代管理理论的基础；。 B、对如今的企业管理有巨大的指导作用；。 C、古典管理理论适应了当时的生产力发展水平；。 D、对提高产量，提高生产和工作效率方面具有不可替代作用；。 E、古典管理理论是当时生产力发展的产物。
欧洲著名的管理学家法约尔所论述的管理要素包括：（） A、计划； 。 B、组织； 。 C、指挥； 。 D、协调； 。 E、控制。
布莱克和默顿的管理方格理论对事的关心与对人的关心两个角度将领导方式划分为（）
