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问题:

[问答题,简答题] 酶促褐变中发挥作用的两种主要酶是什么?其作用对象分别是什么?

道口排水设备的作用是什么? 刀开关通常做()使用。 ["照明开关","动力开关","隔离开关","负荷开关"] 水和其它分子量相近的物质相比,为什么具有特别高的熔点及沸点? 当前纳米技术已应用于军事领域。请问,一纳米是()米。 ["1亿分之一","10亿分之一","100亿分之一","1000亿分之一"] 从测定电解液密度,两极间开路电压和()来判断蓄电池的放电程度或放电是否终了。 ["电流的大小","电阻","泡生成情况","表面温度"] 酶促褐变中发挥作用的两种主要酶是什么?其作用对象分别是什么?
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