在进行食品雕刻时应该做到（） 落刀准确、韧而不重、勤于磨刀、干净利落、灵而不浮。 仔细推敲、灵而不浮、轻快有力、韧而不重、干净利落。 落刀准确、轻快有力、灵而不活、韧而不重、干净利落。 韧而不重、慎重用刀、轻快有力、灵而不活、仔细推敲。
恒星内部能够产生的金属元素到哪个为止（）？ A、铜。 B、铁。 C、金。 D、银。
支沟穴可治疗（） 喉痹。 失眠。 遗尿。 痛经。 便秘。
气海穴位于下腹部，前正中线上，当脐中下（） 1寸。 1.5寸。 2.5寸。 3寸。 3.5寸。
以下各点中，（）不属于粤菜工艺上的特点。 选料广博奇杂精细，鸟兽蛇虫均可入馔。 五滋六味，调味基础，因材施味，味型鲜明，惯用酱汁，浓淡相宜。。 烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷。 烹调技艺以为为主，博采中外为我所用。。
装饰造型是热菜造型的（）之一
