2017年新疆农业大学林业研究所611普通生物化学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 脂肪酸的α-氧化。
【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产生少一个C 的脂肪酸和
2． 折叠。
【答案】折叠是蛋白质中常见的一种二级结构，折叠结构的肽链几乎是完全伸展的，邻近两链以相同或相反方向平行排列成片状结构。两个氨基酸残基之间的轴心距为0.35nm 。折叠结构的氢键是由邻近两条肽链中一条的CO 基团与另一条的NH 基之间所形成。
3． 内含子（intron ）。
【答案】内含子（intron ）是指外显子之间的非编码序列。大多数真核生物基因的编码序列中间插有非编码序列， 编码序列称为外显子（exon ）。
4． 小分子核仁RNA （small nucleolar RNA，snoRNA ）。
【答案】小分子核仁RNA 是指真核生物细胞核核仁内的小分子RNA , 与蛋白质构成复合物snoRNP , 其中的一部分参与rRNA 前体核苷酸修饰位点的确定。
5． 螺旋。 【答案】螺旋是蛋白质中最常见的一种二级结构，肽链主链骨架围绕中心轴盘绕成螺旋状。
在螺旋结构中，每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈，每圈的高度为0.54nm 。每个氨基酸残基沿轴上升0.15nm ，沿轴旋转100°。在同一肽链内相邻的螺圈之间形成氢键，氢键的取向几乎与中心轴平行，氢键是由第n 个氨基酸残基的CO 基的氧与第
的。螺旋的稳定性靠氢键来维持。
6． 活性蛋氨酸。
，是一种活性甲基供体。是ATP 与蛋氨酸【答案】活性蛋氨酸又称S-腺苷甲硫氨酸（SAM ）
在酶的催化下生成的。
7． 苯丙酮尿症。
【答案】苯丙酮尿症又称症，是一种氨基酸代谢缺陷症。患者缺乏苯丙氨酸羟化酶，导
酮戊二酸转氨形成苯丙酮酸，聚集在血液中，最致苯丙氨酸不能正常地转变为酪氨酸，而是与个氨基酸残基的NH 基的氢之间形成后由尿排出体外。该症属于代谢遗传病，患者应限制摄入苯丙氨酸。
8． 呼吸链（respiration chain）。
【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP , 以作为生物体的能量来源。
二、填空题
9． 柱层析分析法中的分子筛作用是小分子物质走在_____，大分子物质走在_____。
【答案】后面；前面
10．生物膜的厚度大约为_____。
【答案】6〜10nm
11．胶原蛋白是由_____股肽链组成的超螺旋结构，并含有稀有的_____与_____残基。
【答案】三；羟脯氨酸；羟赖氨酸
12．由乙酰
【答案】在胞液中合成1分子硬脂酸需要_____个分子_____。
13．乳酸脱氢酶（LDH ）是_____聚体，它由_____和_____亚基组成，有_____种同工酶，其中含量最丰富的是_____组织。
【答案】四；H ; M ; 5; 心肌
14．测定蛋白质浓度的方法主要有_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】双缩脲法；酚试剂法；紫外吸收法；凯氏定氮法；考马斯亮蓝结合法
15．cDNA 是指经_____合成的，与_____互补的单链DNA 。以单链cDNA 为模板，经_____可合成双链cDNA 。
【答案】反转录；RNA ; 聚合反应
16．mRNA 在细胞内的种类_____, 但只占RNA 总量的_____，它是以_____为模板合成的，又是合成的模板。
【答案】多；5%; DNA , 蛋白质
17．激素作用具有的特异性与_____有关。
【答案】高度特异性的受体
18．lmol 葡萄糖经糖酵解可生成_____
【答案】4mol ; 2mol
净生成_____
三、单选题
19．随意卷曲属于蛋白质哪一层次的分子结构（ ）。
A. —级
B. 二级
C. 三级
D. 四级
【答案】B
20．酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏（ ）。
A. 乙酰乙酰
B. 玻珀酰硫解酶 转硫酶 合成酶
裂解酶
转硫酶外，
也缺乏乙酰硫激酶，因此，酮体只能C. -羟丁酸脱氢酶 D. -羟--甲戊二酸单酰E. 羟甲基戊二酸单酰【答案】B 【解析】
肝内线粒体除缺乏琥珀酰
在，乙酰乙酰CoA 硫激酶同时存在于肝内和心、肾、脑等组织线粒体内，其他三种酶则是酮体合成所必需的。
21．下列哪种物质导致氧化磷酸化解耦联？（ ）
A. 鱼藤酮
B. 抗霉素A
C.2, 4-二硝基苯酚
D. 寡霉素
【答案】C
22．在大肠杆菌中终止密码子后出现频率最高的核苷酸是（ ）。
A.A
B.G
C.U
D.C
E.I
【答案】C
【解析】不同生物对位于终止密码子后的第一个核苷酸的使用频率不同，原核生物更倾向于使用U , 而真核生物更偏爱使用G 。
23．能够刺激三羧酸循环的因素是（ ）。 A. B.