据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是（）。 A.谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸。 谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸。 谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸。 赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸。 谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸。
在斜床身数控车床上加工外圆右旋螺纹，当螺纹刀面朝上安装时，主轴与走刀路线的关系是（）。 A.主轴正转，从左向右切削。 B.主轴反转，从左向右切削。 C.主轴正转，从右向左切削。 D.主轴正转，从右向左切削。
当危险货物在运输、装卸、贮存过程中发生火灾时，驾驶员不能扑救，但要向消防部门报警。
间变性大淋巴细胞瘤的特异性标志为（）。 LCA。 CD56。 GAA。 BLA。 ALK。
下列不会引起食品中B（α）P污染的有（）。 熏烤食品。 柏油路上晾晒粮食。 用报纸包装食品。 使用工业机油润滑食品机械。 食品腐败。
关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
