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问题:

[单选] 猪通脊肉质细嫩,适用于()油爆等烹调技法。

A . 焅、扒
B . 炖、煸
C . 红烧、干烧
D . 滑炒、滑烹

“三国城”何时正式对外开放的?建筑规模和建筑风格如何? 国际业务、保函和贷款承诺由二种以上担保方式提供按份担保时,如果担保方式的权重相等,则“主要担保方式”要求选择()担保方式,同时在“有无其他担保方式”中要求选择“有”。 风险相对较小的。 风险相对较大的。 都可以。 根据具体业务而定。 服务员送酒时,应将调制好的饮品用托盘从客人的左侧送上。 单位协定存款的最低留存额为()万元。 50。 10。 30。 100。 蒸制茸泥、蛋制品类菜肴,一般要用()。 高压汽蒸。 中火沸水速蒸。 小火沸水徐徐蒸。 旺火沸水足汽速蒸。 猪通脊肉质细嫩,适用于()油爆等烹调技法。
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