[判断题] 服务员送酒时，应将调制好的饮品用托盘从客人的左侧送上。

下列应税消费品的计税价格不是由国家税务总局核定的有（）。 正确。 错误。 将柱形原料横截成自然小节叫段，段可分为直刀段与（）两种。 正确。 错误。 “三国城”何时正式对外开放的？建筑规模和建筑风格如何？ 正确。 错误。 猪通脊肉质细嫩，适用于（）油爆等烹调技法。 正确。 错误。 调酒师可以不按照标准酒谱所规定的原料、用量以及配置的程序去操作。 正确。 错误。 服务员送酒时，应将调制好的饮品用托盘从客人的左侧送上。