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问题:

[单选] 菠萝甜面包整形后,通常置于室内或烤箱边,而不送入最后发酵箱,其原因为()

A . 不需最后发酵
B . 需较高湿度发酵
C . 需较高温度发酵
D . 避免高温高湿的发酵使菠箩皮融解而化开

空气压力低于绝对大气压的空间,叫() 50~100公克左右的甜面包,其烤焙应() 上火为主,下火为辅。 只用上火。 下火为主,上火为辅。 只用下火。 度量(Metric)用于指明该项路由的费用,费用越低的路由越会被优先用来传送数据以下哪些指标可以作为路由度量() A.路由跃点数。 B.延时。 C.带宽。 D.可靠性。 对于一级基坑允许地面最大沉降值是()mm.。 100。 50。 40。 30。 在C语言程序中,表达式5%2的结果是()。 2.5。 2。 1。 3。 菠萝甜面包整形后,通常置于室内或烤箱边,而不送入最后发酵箱,其原因为()
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