西餐餐后客人如果只是喝咖啡，杯具要放于客人的（）同时提供白砂糖，淡牛奶，温度要滚烫。 A、左前方。 B、右前方。 C、侧前方。 D、正前方。
3DSMAX软件的四个默认视图是（）。 A、Top。 B、Left。 C、Front。 D、Right。
西餐零点服务甜食前，服务员应先将（）摆在客人的左手一侧。 A、主菜刀。 B、主菜叉。 C、甜食勺。 D、汤勺。
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）。 A、最后食用的菜肴餐具放在最外侧。 B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧。 C、餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放。 D、规格一样的餐具摆在一起。
以下药剂是复合药剂的是（） A、脱酚轻中油。 B、ZF浮选剂。 C、松油。 D、桉叶油。
实现跳汰与浮选同步作业的流程是（）
