根据《电力生产事故调查暂行规定》，电力企业电网35千伏以上输变电设备被迫停止运行，并造成对用户中断供电的，为（）。 一般设备事故。 重大设备事故。 特大设备事故。 特别重大设备事故。
根据《建设工程安全生产管理条例》，施工单位专职安全生产管理人员负责对安全生产进行现场监督检查。发现安全事故隐患，应当及时向（）报告；对违章指挥、违章操作的，应当立即制止。 项目负责人。 安全生产管理机构。 县级以上人民政府。 项目负责人和安全生产管理机构。
辣味不具备（）的作用。 减弱咸味。 对腥、臊、膻等异味的抑制。 刺激胃肠的蠕动。 增强食欲，帮助消化。
《特种设备安全监察条例》中规定属于安全监察范围内的压力管道，指的是最高工作压力大于或者等0.1MPa（表压）的气体、液化气体、蒸汽介质或者可燃、易爆、有毒、有腐蚀性、最高工作温度高于或者等于标准沸点的液体介质，且公称直径大于（）的管道。 15mm。 20mm。 25mm。 30mm。
泡油时，能使肉料易于在油中迅速分散是（）作用中一点。 肉料拌干粉。 肉料拌水。 肉料拌湿粉。 肉料拌蛋白湿粉。
油发干货的关键在于（）。
