[判断题] 目前常用的平底过滤槽，在每1～1.25m2的面积范围内均匀对称布置一滤孔和滤管。

薄板冷却器过高的压差会使薄板变形，密封圈性能降低。 正确。 错误。 碳钢发酵罐可用不饱和聚酯树脂或T-541作内壁涂料。 正确。 错误。 麦汁暂存槽或麦汁预煮锅，结构上无需加热装置，便于清洗。 正确。 错误。 过滤槽的安装，槽底与筛板可以略倾斜。 正确。 错误。 过滤槽的结构及附件对麦汁的滤速、透明度、收得率影响极大。 正确。 错误。 目前常用的平底过滤槽，在每1～1.25m2的面积范围内均匀对称布置一滤孔和滤管。