用豆类制作点心时，豆不易煮烂的原因主要是（） A、豆质地太硬。 B、豆粒太大。 C、豆不嫩。 D、煮豆时，中途加冷水。
普通试电笔是只能用于检查电压在（）以下的带电体或电器设备外壳（）的一种辅助安全用具。
低频电磁灶是指使用工频电流（），通过感应加热的电磁灶，被称为工频电磁灶。 A、30Hz或40Hz。 B、50Hz或60Hz。 C、60Hz或80Hz。 D、80Hz或100Hz。
在拆卸机械的（）零件时，必须做好（），以防安装时搞错。
微波炉是利用（）加热的新型炊具。 A、电磁感应。 B、微波。 C、远红外线。 D、液化石油气。
米饭皮主要以为原料，可掺入适量的紫米、小米（）
