问题:
A . 保证顾客和社会安全的需要B . 建立客账的需要C . 上级主管部门的要求D . 保障饭店利益的需要E . 对顾客服务的需要
● 参考解析
顾客住房必须办理入住登记手续,原因在于:①保证顾客和社会安全的需要,即通过住宿登记,查验顾客的身份证件,可以起到有效的防范作用;②对顾客服务的需要,即通过住宿登记,掌握顾客信息,建立顾客档案,为提供优质服务奠定基础;③建立客账、保障饭店利益的需要。
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