[填空题] 一种或多种新鲜蔬菜汁，发酵蔬菜汁，加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌等工艺所得的蔬菜汁制品，一般可分为：（）。

高酸苹果浓缩汁是指酸度为（）的苹果浓缩汁。 单宁属于碱性物质，主要来源于葡萄的果肉中。 有一台差压流量表其刻度上限为320t/h，差压上限为80kPa，问：（1）当仪表流量测量值在80t/h时，相应的差压是多少？（2）若差压为40kPa时，相应的流量是多少？ 果蔬干制分为（）和（） 白葡萄酒不可以进入橡木桶培养。 一种或多种新鲜蔬菜汁，发酵蔬菜汁，加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌等工艺所得的蔬菜汁制品，一般可分为：（）。