原料切割成形是指运用刀具对烹调原料进行（）成形的工艺。 切配。 分割。 初步处理。 切割加工。
（）是数据集与连接之间的桥梁。 数据控制器。 数据浏览器。 数据分析器。 数据适配器。
预熟处理是指菜肴原料在正式（）前，按照菜肴的质量要求，加热成半成品的工艺方法。 烹调。 切割。 调味。 配菜。
（）重复以前各个阶段，不同之处在于它是针对己有的程序，而非新程序。 软件设计。 软件测试。 软件维护。 软件分析。
指定的需求应该是用现有的硬件技术和软件技术基本上可以实现的。指的是需求的（）。 一致性。 完整性。 现实性。 有效性。
（）最早是由Boehm提出来的。
