[判断题] 采用活性炭处理基酒可以有效提高基酒中低级脂肪酸乙酯的含量。

请问粘性的说法正确的是（）。 正确。 错误。 粘性的说法正确的是（）。 正确。 错误。 扬程可用符号（）表示。 正确。 错误。 白酒中有糠杂味可能是生产中用糠量过大，清蒸辅料不够所造成的。 正确。 错误。 衡量香味成份在酒中呈香强弱的尺度，是含量与阈值两方面决定的。 正确。 错误。 采用活性炭处理基酒可以有效提高基酒中低级脂肪酸乙酯的含量。