当前位置：问答库＞考研试题

一、名词解释

1． 噬菌体的效价

【答案】嗡菌体的效价是指在血细胞凝集试验计数时分别将红细胞与一系列10倍稀释的病毒样品混合，再观察结果，能引起血细胞凝集的最高稀释倍数（或稀释倍数的倒数）。

2． 微生物分批培养和连续培养

【答案】（1）分批培养是指在一个密闭系统内投入有限数量的营养物质后，接入少量微生物菌种进行培养，使微生物生长繁殖，在特定条件下完成一个生长周期的微生物培养方法。

（2）连续培养是指采用有效的措施让微生物在某特定的环境中保持旺盛生长状态的培养方法。连续培养包括恒浊连续培养和恒化连续培养两种。

3． 简单染色法和复合染色法

【答案】（1）简单染色法是指用一种染料染菌体的染色方法，目的是为了增加菌体与背景的反差，便于观察。

（2）复合染色法是指用两种染料染色的染色方法，以区别不同细菌的革兰氏染色反应或抗酸性染色反应，或将菌体和某一结构染成不同颜色，以便观察。

4． 微生物絮凝剂

【答案】微生物絮凝剂是从微生物体内提取的细胞分泌物，它是具有良好的絮凝作用和沉淀效果的水处理絮凝剂。它的成分是多糖、纤维素、蛋白质等，易被生物降解，不会引起二次污染，使用安全，其用量较少，只需200mg/L。

二、简答题

5． 用图表示水生环境中氮循环过程，并说明硝化作用和反硝化作用的实现条件。

【答案】（1）水生环境中氮循环过程见图。

图水生环境中氮循环过程

（2）硝化作用和反硝化作用的实现条件

①硝化作用

硝化作用需要有氧条件，中性偏碱性环境，由亚硝酸菌和硝酸菌起作用来实现。

②反硝化作用

反硝化作用需要缺氧条件，中性偏碱性环境，需要低分子量有机物作碳源，由反硝化细菌起作用来实现。

6． 何谓基因？主要有哪几种？分别有什么功能？

【答案】（1）基因的定义

基因是指具有同定起点和终点的核苷酸或密码的线性序列。它是编码多肽、

多核苷酸序列，

有编码蛋白质的基因和编码

或或的的基因。任何一个遗传性状的表现都是在基因控制下的个体发育的结果。从基因型到表现型必须通过酶催化的代谢活动来实现，基因直接控制酶的合成，即控制一个生化步骤，控制新陈代谢，从而决定了遗传性状的表现。

（2）基因的分类和功能

①结构基因，编码蛋白质或酶的结构，控制某种蛋白质或酶的合成。

②操纵区，操纵3个结构基因的表达。

③调节基因，它控制结构基因。

先由调节基因决定一种阻抑蛋白封闭操纵区的作用，使3个结构基因都不能表达，阻抑了酶的合成。当培养基中有乳糖时阻抑蛋白失活，不能封闭操纵区，因而结构基因得以表达，合成能利用乳糖的酶。

7． 细菌简单染色的原理是什么？

【答案】细菌简单染色的原理如下：

微生物细胞是由蛋白质、核酸等两性电解质及其他化合物组成。所以，微生物细胞表现出两性电解质的性质。两性电解质秉有碱性基和酸性基，在酸性溶液中解离出碱性基，呈碱性，带正电；在碱性溶液中解离出酸性基，呈酸性，带负电。经测定，

细菌等电点在

pH

为之间，即细菌在时，大多以两性离子存在，而当细菌在中性、碱性或偏酸性的溶液中，细菌带负电荷，所以容易与带正电荷的碱性染料结合，故用碱性生染料染色的为多。碱性染料有亚甲蓝、甲基紫、结晶紫、碱性品红、中性红、孔雀绿和番红等。微生物体内各结构与染料结合力不同，故可用各种染料分别染微生物的各结构以便观察。

8． 根据实验目的和用途可将培养基分为哪几类？并分别说明其营养组成的特点和适用范围。

【答案】（1）培养基的分类

根据实验目的和用途可将培养基分为基础（普通）培养基、选择培养基、鉴别培养基和加富（富集）培养基。

（2）培养基营养组成的特点和适用范围

①基础（普通）培养基由牛肉膏、蛋白胨、氯化钠按比例配制而成，适用于一般的微生物。②选择培养基是在培养基中加入特殊物质，如染料、胆汁盐、金属盐类、酸、碱或抗生素等其中的一种，抑制非目的微生物生长而具有选择作用。

③鉴别培养基是在培养基中加入一些指示剂，使其具有指示作用，用于鉴别菌种类别。

④加富（富集）培养基是在培养基中加入特殊的物质。使微生物生长，用于对营养物质要求比较苛刻的微生物菌种培养。

9． 氧化塘内主要有哪些微生物群落？其处理废水的机理是什么？

【答案】（1）氧化塘内主要的微生物群落

在氧化塘内，藻类和细菌共存于同一环境中，保持互生关系，其中还有霉菌、放线菌、原生动物、后生动物及水生植物等组成一个生态系统。其食物链与自然水体基本相同。

（2）氧化塘处理废水的机理

氧化塘一般用于三级深度处理，用以处理生活污水和富含氮、磷的工业废水。有机污（废）水流入氧化塘，其中的细菌吸收水中的溶解氧，

将有机物氧化分解为

细菌利用自身分解

含氮有机物产生的

体。和环境中的营养物合成细胞物质》在光照条件下，

藻类利用

和合成蛋白质，

吸收和进行光合作用合成糖类，

再吸收

合成核酸，并繁殖新藻

三、论述题

10．请详细论述市政污水生物脱氮和除磷的原理。为何脱氮和除磷存在矛盾？如何解决？

【答案】（1）市政污水生物脱氮和除磷的原理

①脱氮原理