2018年浙江大学农业与生物技术学院830生物化学与分子生物学之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 次级胆汁酸
【答案】次级胆汁酸是指由初级胆汁酸在肠道内经细菌的作用下氧化生成的胆汁酸，包括脱氧胆酸和石胆酸以及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。
2． 酶的比活力。
【答案】酶的比活力是指每毫克酶蛋白具有的酶活力单位，一般用
3． 磷酸甘油酸激酶。
【答案】磷酸甘油酸激酶是指糖酵解过程中催化1，3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸的酶，所谓“激酶”是按照该反应的逆方向命名。该反应释放高能磷酸键能，
推动
一次产能反应（底物水平磷酸化合成A TP ）。
4． 互变异构（tautomericshift ）。
【答案】互变异构是指核苷酸上的嘧啶环和嘌呤环的芳香族性质以及环上取代基团（羟基和氨基）的富电子性质致使它们在溶液中能够发生酮式一烯醇式的相互转变的现象。
5． 糖的变旋性。
【答案】糖的变旋性是由开链结构与环状结构在形成平衡体系过程中的比旋光度变化所引起的。在溶液中 葡萄糖可转变为开链式结构，再由开链式结构转变为葡萄糖；同样葡萄糖也转变为开链式结构，再转变为葡萄糖。经过一段时间后，三种异构体达到平衡，形成一合成，是酵解中第蛋白表示。 个互变异构平衡体系，其比旋光度亦不再改变。
6． 一碳单位。
【答案】一碳单位是指在某些氨基酸分解代谢过程中产生的仅含有一个碳原子的基团如甲基、亚甲基、羟甲基等，一碳单位可来源于甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸和组氨酸等的分解代谢，一碳单位参与各种生物活性物质的修饰，参与嘌呤嘧啶的合成等。
7． 单纯蛋白质（simpleprotein ）。
【答案】单纯蛋白质是指只由氨基酸组成，不含氨基酸以外的其他化学成分的蛋白质分子，例如：核糖核酸酶、肌动蛋白等。
8． 两用代谢途径。
【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。
二、单选题
9． 甘油醛-3-磷酸脱氢酶与下列哪种代谢途径有关？（ ）
A. 糖酵解
B. 甘油磷脂中的甘油合成
C. 尿素循环
D. 脂肪酸氧化
【答案】A
10．血浆中的胆固醇酯是（ ）。
A. 由肝脏合成后释放入血
B. 由小肠吸收入血
C. 在血浆中经酶催化生成
D. 由肝外组织释放入血
E. 由血浆脂蛋白释放
【答案】C
11．支链淀粉的合成是通过（ ）
A.UDPG 与引子的C-6羟基反应
B.1-磷酸葡萄糖与引子的C-6轻基反应
C. 糖链还原端葡萄糖的C-1与另一分支的C-6羟基反应
D. 将一葡萄寡糖以C-1端转移到另一糖链的C-6上
【答案】D
12．嘧啶核苷酸生物合成途径中的限速反应是下列中的哪一个（
A. 氨甲酰磷酸+谷氨酸—氨甲酰谷氨酸
B. 氨甲酰磷酸+天冬氨酸一氨甲酰天冬氨酸 C. 氨甲酰天冬氨酸
【答案】B
13．下列哪种糖无还原性（ ）。
A. 麦芽糖
）。
B. 蔗糖
C. 阿拉伯糖
D. 木糖
E. 果糖
【答案】B
14．已知某种酶的（ ）
【答案】B
15．糖原合成酶D 的别构活化剂是（ ）。
A.ADP
B.ATP
C.AMP
D. 葡萄糖-1-磷酸
E. 葡萄糖-6-憐酸
【答案】E
【解析】糖原合成酶D （依赖型）的别构活化剂是葡萄糖-6-磷酸，即其活性依赖于葡萄糖-6-磷酸。
16．由草酰乙酸和乙酰
用属于（ ）。
A. 变构效应
B. 反竞争抑制
C. 酶的共价修饰
D. 底物类似物抑制
【答案】A
17．如果你乘飞机从南京到西藏旅行，那么在你停留在拉萨几天以后，分析你的血液会发现（ ）。
A.BPG 的水平提高，Hb 的
B.BPG 的水平提高，Hb 的
C.BPG 的水平下降，Hb 的
D.BPG 的水平下降，Hb 的升高 下降 下降 升高
值为欲使酶促反应达到最大反应速度的50%，该底物浓度为合成柠檬酸是三羧酸循环的重要控制点，对柠檬酸合晦的调节作