炸由于温度高，一切营养素有不同程度的（），蛋白质严重变性，脂肪失去功能。 A、损失。 B、保留。 C、发挥。 D、保存。
下列哪一位作曲家倾向于将听众的理解限制在自己的意图范围内：（） A、柴可夫斯基。 B、科萨科夫。 C、理查·斯特劳斯。 D、贝多芬。
下列哪一项因素促使我们可以接受《黄河》这种类型的音乐：（） A、音符。 B、节奏。 C、旋律。 D、表现性。
听众听音乐时情感的聚集是通过什么是实现的：（） A、对下一个音的期待。 B、保持长时间的期待。 C、联觉。 D、身体的反应。
中国水声物理学的奠基人是（）。 A、苏纪兰。 B、杨士莪。 C、汪德昭。 D、汪品先。
当基坑宽度大于6m或土质不良，宜采用（）
