2018年温州医科大学眼视光学院815生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
2． 糖原合成。
【答案】糖原合成是指由单糖合成糖原的过程，其反应途径的限速酶是糖原合成酶。
3．
【答案】（尿苷二磷酸葡萄糖）。 （尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖-1-磷酸和
在葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。
4．
氧化（Oxidation ） 【答案】氧化是
步氧化而成为梭基，生成
5． 糖酵解。 脂酸在远离梭基的烷基末端碳原子被氧化成轻基，再进一二羧酸的过程。
【答案】
糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着
为丙酮酸，同时净生成
6． 肽单位（peptide -unit）。 生成的一系列反应，是一切生物有机葡萄糖转换
体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，在有氧无氧条件下均可进行。
【答案】肽单位（peptideunit ）是指组成肽键的4个原子（C 、H 、0、N ）和2个相邻的碳原子所组成的基团，是肽链主链上的复合结构。
7． 鹏值（iodine number）。
【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的不饱和程度。
8． 酮症（ketosis ）。
【答案】脂肪酸在肝脏可分解并生成酮体，但肝细胞中缺乏利用酮体的酶，只能将酮体经血循环运至肝外组织利用。酮症是指在糖尿病等病理情况下，体内大量动用脂肪，酮体的生成量超过肝外组织利用量时所引起的疾病。此时血中酮体升高，并可出现酮尿。
二、填空题
9． 肽链合成终止时，_____进入“A ”位，识别出_____，同时终止因子使_____的催化作转变为_____。
【答案】终止因子；终止密码子；肽基转移酶；水解作用
10．影响酶促反应速度的因素有_____。 【答案】
11．乙酰CoA 和温度、激活剂、抑制剂 生成_____，需要消耗_____高能磷酸键，并需要_____辅酶参加。
【答案】丙二酸单酰CoA ; 1个；生物素
12．一分子的DNAj 种不同形式（超螺旋DNA 、线性DNA 、开环DNA ）在琼脂糖凝胶电泳中泳动的速率为_____：
【答案】超螺旋DNA>线性DNA>开环DNA
13．共价调节酶一般都存_____在两种活性形式。两种活性形式之间的互变由_____的酶催化。
【答案】相对无活性和有活性；不同
14．体内两种主要的环核苷酸是_____和_____。其作用是_____，他们核糖上的_____位与_____位磷酸环化。
【答案】cAMP ; cGMP ; 第二信使
15．限制脂酸生物合成速度的反应是在_____阶段。
【答案】乙酰CoA 羧化酶
16．葡萄糖降解代谢途径的三个限速酶分别是_____、_____和_____。
【答案】己糖激酶；磷酸果糖激酶；丙酮酸激酶
17．当两条不同来源的DNA 或RNA 链之间存在_____时，在一定条件下形成双螺旋分子，这个过程称为_____。
【答案】相同的序列；核酸杂交
18．大肠杆菌RNA 聚合酶全酶由和因子组成_____，其中前者由2个亚基、1个亚基、1个亚基和1个亚基组成，其功能是负责_____; 后者负责_____。
【答案】核心酶；
转录延伸；转录起始
三、单选题
19．某一酶的动力学资料如图, 它的为（ ）
图
A.2
B.-3
C.0.33
D.0.23
E.0.5
【答案】C
20．载体蛋白顺浓度梯度转运
为（ ）。
A. 共运输
B. 对向运输
C. 协同运输
D. 单运输
【答案】A
21．已知两种酶互为同工酶，（ ）。
A. 它们的Km 值一定相同
B. 它们催化的化学反应相同
C. 它们的分子结构一定相同
D. 它们的等电点相同
E. 它们的辅基一定相同
【答案】B
【解析】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶，它们是由两个或两个以上的亚基聚合而成。由于Km —般只与酶的性质有关，所以同工酶中不同的 酶对底物的Km 有着显著的区别，而且不同的酶，其氨基酸组成和顺序也可能不同，在电泳行为上，几个同工酶 也常常表现出一些的差异。
22．真核生物的mRNA （ ）
A. 在胞质内合成并发挥其功能
B. 帽子结构是一系列的腺苷酸
C. 有帽子结构和PolyA 尾巴
入胞的同时，将葡萄糖逆浓度梯度一起带入胞内，此转运方式