2018年温州医科大学检验医学院、生命科学学院306西医综合之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． SD 序列（Shine-Dalgamo sequence）。
【答案】SD 序列是指位于原核生物mRNA5' 端的一段富含嘌呤的保守序列，由
成，一般位于起始
密码子上游约7个碱基的位置。
2． 巴斯德效应。
【答案】
巴斯德效应是指有氧氧化抑制发酵的现象。法国科学家
可进行生醇发酵，将其转移至有氧环境，生醇发酵即被抑制。
3． 转角。 【答案】转角是指在蛋白质的多肽链中经常出现180°的回折，在肽链回折处的结构，也称弯曲，或称发夹结构。它一般由4个连续的氨基酸残基组成，由第一个氨基酸残基的C-0与第四个氨基酸残基的N-H 之间形成氢键，使转角成为比较稳定的结构。
4． 转氨基作用。
【答案】转氨基作用是指在转氨酶的催化下，将成新的氨基酸和
5． DNA 变性酮酸的过程。 氨基酸和酮酸之间的氨基进行移换，形发现酵母菌在无氧时个碱基组
【答案】DNA 变性是指DNA 双链解链，分离成两条单链的现象，不破坏一级结构，而生物功能发生降低或消失。
6． 终止密码子。
【答案】终止密码子是指任何tRNA 分子都不能正常识别的，但可被特殊的蛋白结合并引起新合成的肽链从翻译 机器上释放的密码子。存在3个终止密码子：UAG ，UAA 和UGA 。
7． 蛋白质的变性作用。
【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。
8． 鞘憐脂（sphingomyelin ）。
【答案】鞘磷脂是由鞘氨醇、脂肪酸和磷酰胆碱（少数是磷酰乙醇胺）组成，主要存在于神经的髓鞘中。
二、问答题
9． 简要说明嘌呤和嘧啶核苷酸合成的调节。
【答案】（1）嘌呤核苷酸合成的调节：①催化嘌呤核苷酸合成的磷酸核糖焦磷酸（PRPP ）转酰胺酶是一个变构 酶，受AMP 和GMP 的反馈抑制；②催化次黄嘌呤核苷酸（IMP ）氧化成黄嘌呤核苷酸（XMP ）的次黄嘌呤核 苷酸脱氢酶，其活性受过量GMP 的抑制；③在GTP 供能的条件下，催化次黄嘌呤核苷酸（IMP ）与天冬氨酸生 成腺苷酸琥珀酸（SAMP ）的腺苷酸玻珀酸合成酶，受过量AMP 的抑制。
（2）嘧啶核苷酸合成的调节：①氨甲酰磷酸合成酶II （CPS-II ）受UMP 的反馈抑制；②天冬氨酸转氨甲酰酶（ATCase ）是别构酶，受ATP 的正调控和CTP 的负调控；③CTP 合成酶受产物CTP 的负调控。
10．根据催化反应类别酶可以分为哪几类? 酶学委员会给出的酶的编号中每一位数字代表什么含义？
【答案】（1）根据酶催化反应的不同将酶分为六类：氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类和合成酶类；
（2）国际酶学委员会根据酶催化反应的不同给每种酶一个系统编号，如乳酸脱氢酶的编号为：EC1.1.1.27。其中第一个1表示该酶催化的反应的类别为氧化还原反应；第二个1表示该酶在该类酶中的亚类的编号，说明被氧化的集团为羟基；第三个1表示亚亚类的编号，说明受体是
四位的27为该酶在亚亚类中的顺序号。
11．一个有生序的物体形成时，尽管体系的熵变小于零，但为什么在热力学上是可行的？
【答案】根据热力学第二定律，只有当体系与环境的熵变加起来大于零时，这个过程才能进行。在形成有序的生物体时，体系的熵值将减小，但环境的熵的增大足以抵消体系熵的减少，且总的熵变大于零，因而在热力学上是可行的。
12．试说明蛋白质四级结构具有结构和功能上的优越性。
【答案】（1）增强结构稳定性。蛋白质表面与溶剂水相互作用常不利于稳定，亚基缔合使蛋白质表面积与体积的比值降低，増强蛋白质结构的稳定性。
（2）提高遗传经济性和效率。编码一个同多聚蛋白质的单体所需的DNA 比编码一条相对分子质量相同的多肽链要少，因此蛋白质单体的寡聚体缔合在遗传上是经济的。
（3）使催化基团汇集在一起。许多寡聚酶可使不同亚基上的催化基团汇集在一起形成完整的
催化部位。例如，细菌谷氨酰胺合成酶的活性部位是由相邻的亚基对形成的，解离的单体无活性。
第
（4）具有协同性和别构效应。大多数寡聚蛋白质借助亚基相互作用调节其生物活性，如酶的催化活性。多亚基蛋白质一般具有多个结合部位，配体分子结合到结合部位对其他部位产生的影响（如改变亲和力或催化能力）称为别构效应。
13．假定有一种甘油醛-3-磷酸脱氢酶的突变体被发现能够水解，而不是磷酸解氧化与酶结合的中间物。
（1）请写出水解的反应式。
（2）预测水解对糖酵解的产量以及对糖酵解本身的速率有何影响？
（3）这种突变对需氧微生物有何影响？
【答案】（1）甘油醛-3-磷酸脱氢酶突变体催化的水解反应为
（2）水解反应历程未形成1，3-二磷酸甘油酸，于是不能进行底物水平磷酸化合成
应，糖酵解产量下降，糖酵解速率可能加快。
循环产生大量的糖酵解产能效率下降有可能加快酵解速率，（3）需氧微生物可通过的反
对微生物生理活动不会造成明显的影响。
14．人被毒蛇咬后，可致命，为什么？
【答案】因为蛇毒中含有磷脂酶A2，它使甘油醇磷脂水解，将C2上的脂酸释放，产生大量溶血甘油醇磷脂，溶血甘油醇磷脂作为两亲分子引起红细胞膜的破裂，大范围的溶血会威胁到生命。另外蛇毒中含有神经毒蛋白，导致神经麻痹，危及生命。
15．试比较氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ和Ⅱ的异同。
【答案】氨基甲酰磷酸合成酶I 和II 共同点是：都是催化游离氨
不同点在于：
氨甲酰磷酸合与TCA
循环产生的存反应生成氨甲酰磷酸；都要消耗2分子A TP ; N-乙酰Glu
激活氨甲酰磷酸合存在于线粒体中，参与尿素的合成；氨甲酰磷酸合
在于胞质中，参与尿嘧啶的合成。
16．还原性谷胱甘肽分子中的肽键有何特点? 还原性与氧化性谷胱甘肽的结构有何不同？
【答案】谷胱甘肽的一级结构如图所示：
图
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