麦芽糖属于（） A、单糖。 B、双糖。 C、三糖。 D、多糖。
天鹅又称“鹄”，自古就被列入八珍之一，现已被国家列为（）保护动物。 A、一级。 B、二级。 C、三级。 D、四级。
轴在局部加热校正时需要有跟原弯曲方向相反约（）的过弯曲值。 A、0.03~0.04毫米；。 B、0.04~0.05毫米；。 C、0.05~0.06毫米。。
中国药膳是集中华烹调、中华医药、中国菜三位一体，可谓我国中医药学宝库之（）。 A、精华。 B、瑰宝。 C、重点。 D、国宝。
一般认为能形成轴承油膜的最低轴颈圆周线速度约为（）。 A、0.5；。 B、0.65；。 C、0.7。。
药膳学是在“饮食疗法”的基础上，不断加以总结和（），使之理论化、系统化和科学化，形成的一门独特的科学。
