[判断题] 西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）

在斟倒香槟酒时每斟一杯最好分两次完成，以免杯中泛起的泡沫溢出。（） 正确。 错误。 李兹服务是一种周到的服务方式，由两名服务员共同为一桌客人服务。（） 正确。 错误。 冷餐会属于自助餐中的一种类型，接待对象为零散客人或团体客人。（） 正确。 错误。 为什么说脂肪酸的从头合成并不是β-氧化的简单逆转？请将两者之间的差异进行一一比较。 正确。 错误。 高级西餐厅有何特点？ 正确。 错误。 西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）