下列哪一个病原体是斑点热的病原体？（） 普氏立克次体。 莫氏立克次体。 Q热。 恙虫病立克次体。 澳大利亚立克次体。
食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）。 脂肪。 维生素。 蛋白质。 矿物质。 碳水化合物。
发酵乳糖的肠杆菌科细菌是（） 大肠埃希菌。 志贺菌。 沙门菌。 变形杆菌。 耶尔森菌。
基础代谢占总量消耗的（）。 50%～60%。 60%～70%。 65%～70%。 55%～65%。 50%～65%。
铜绿假单胞菌的致病作用主要与下列哪种毒力因子有关（） 溶血素。 蛋白酶。 外毒素A。 色素。 杀白细胞素。
在西式烹饪方法中与烤类似，其不同之处就在于进行烤制时要加入沙司、蔬菜或较湿的原料的方法是（）。
