[单选,A2型题,A1/A2型题] 基础代谢占总量消耗的（）。

A . 50%～60%
B . 60%～70%
C . 65%～70%
D . 55%～65%
E . 50%～65%

发酵乳糖的肠杆菌科细菌是（）大肠埃希菌。志贺菌。沙门菌。变形杆菌。耶尔森菌。 0.239kcal的热能相当于（）。 4.184kJ。 1kJ。 4.184MJ。 1MJ。 0.1kJ。在西式烹饪方法中与烤类似，其不同之处就在于进行烤制时要加入沙司、蔬菜或较湿的原料的方法是（）。焗。煎。烩。煮。测量误差大于容许误差时，被认为是错误，必须重测。列举不科学的饮食方式及不良饮食习惯。基础代谢占总量消耗的（）。

参考答案：