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问题:

[填空题] 烹饪原料的选择目的包括()、()、()

在钢筋混凝土预制桩基础施工时对桩顶标高不一的桩宜按()的顺序施打。 ["先浅后深","先大后小","先长后短","先深后浅"] 砌体基础的施工顺序正确的是() ["施工放线—基槽开挖—检查轴线、标高—浇垫层砼—砌筑基础—地圈梁","施工放线—基槽开挖—检查轴线、标高—浇垫层砼—养护—砌筑基础—地圈梁","施工放线—基槽开挖—检查轴线、标高—砌筑基础—地圈梁","施工放线—基槽开挖—浇垫层砼—养护—检查轴线、标高—砌筑基础—地圈梁"] 猪肚外表有很多黏液,内壁有杂物,加工时一般用盐和醋揉搓,在里外翻洗使黏液脱离。毛分为湿煺、干煺,开膛分为腹开、肋开、()。 钢结构构件的施涂顺序一般是(),以保持涂层的厚度均匀一致,不漏涂.不流坠为准。 ["先上后下、先易后难、先左后右、先内后外","先上后下、先难后易、先左后右、先内后外","先下后上、先难后易、先左后右、先内后外","先下后上、先易后难、先左后右、先内后外"] 新鲜肉的感官鉴别主要从()、()、()、()和()五个方面对肉进行综合性的感官评价和鉴别。 烹饪原料的选择目的包括()、()、()
参考答案:

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