锗是必需的微量元素吗？有机锗有什么功能？富锗的功能性食品基料有哪些？
医技伦理学（） 是一门研究医技人员专业知识和技术的科学。 以医技道德为研究对象。 是社会科学与伦理道德相互作用的产物。 是一般伦理学原理在临床诊疗实践中的具体应用。 是研究医技人员之间关系的科学。
餐饮部的食品原料保管员职责之一就是要严格发货领料制度，不发变质过期食品，不克扣斤两，要坚持的原则是（）。 后进先出。 先进先出。 先进后出。 只进不出。
厨师不仅要有娴熟的专业技能，还要广泛了解各种食材知识，要熟悉和掌握各种原料的名称、产地、味型、特点、净料率、用途和制作方法的厨师是（）。 初加工厨师。 切配厨师。 冷盘厨师。 炉头厨师。
作为必需微量元素的标准是什么？人体必需的微量元素有哪几种？
医技人员在检验标本采集时应履行告知义务，具体是指（）
