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评茶员考试题库
问题:
[判断题] 条红茶分多次揉捻目的之一是使茶叶充分成条。
A . 正确
B . 错误
玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性。 正确。 错误。 车轴承受的载荷有()、垂直动载荷、作用在车辆上的离心力及风力所引起的水平载荷。 正确。 错误。 平炒青中炒小锅目的之一是使面张茶成形。 正确。 错误。 下列有关环境保护的说法中错误的是()。 正确。 错误。 随光强度和日照量的增大,茶叶中多酚类物质明显下降。 正确。 错误。 条红茶分多次揉捻目的之一是使茶叶充分成条。
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玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性。
车轴承受的载荷有()、垂直动载荷、作用在车辆上的离心力及风力所引起的水平载荷。
平炒青中炒小锅目的之一是使面张茶成形。
下列有关环境保护的说法中错误的是()。
随光强度和日照量的增大,茶叶中多酚类物质明显下降。
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