单糖在人体内氧化即能发热，每克糖产生热能是（）。 A、4.1kcal 。 B、5.1kcal 。 C、5.5kcal 。 D、6.2kcal。
货品库存天数是指（）。 A、货品在库房存放的天数。 B、货品的保质期。 C、货品在货架上的摆放天数。 D、现存货品总金额/每天销售额。
加油站经理（）对仓库进行一次审查。 A、每天。 B、每周。 C、每半月。 D、每月。
脂类是食物中产生热量（）的一种营养素。 A、最高。 B、较高。 C、较低。 D、较差。
下面（）可以报损。 A、在保质期内变质的商品。 B、人为损坏的商品。 C、近期商品。 D、过期的商品。
下面（）不是报废商品。
