牡蛎所含锌量堪称冠军，每100g中含锌高达（）。 A、5mg。 B、8mg。 C、10mg。 D、15mg。
下面（）不是报废商品。 A、过期的商品。 B、变质的商品。 C、损坏的商品。 D、保质期内的商品。
每克脂肪可产生（）热能。 A、5kcal。 B、7kcal。 C、9kcal。 D、11kcal。
皮下脂肪防止体温向外放散和防止外界辐射热的侵入，是一种（）。 A、导热体。 B、半导热体。 C、非导热体。 D、组合导热体。
仓库货品存放应注意（）。 A、食品与非食品分开存放。 B、整箱的货品放在货架上层。 C、易串味的货品要存放在一起。 D、重的货品放在货架上层。
下面（）可以报损。
