题目：山茱萸醇提液降血糖作用的初步研究

山茱萸(Cornus officinalis Sieb.et Zucc.)为山茱萸科(Cornaceae)多年生木本植物，以其干燥成熟果肉入药，具有补益肝肾、收敛固涩的功效，主要分布于河南、陕西、安徽和浙江等省。山茱萸中含有皂苷、有机酸、鞣质、环烯醚萜苷和多糖等多种活性成分，是应用广泛的滋补中药材，在中成药生产及中医临床上用量都很大。
研究表明，山茱萸具有降血脂、抗炎、抗癌、调节免疫以及治疗糖尿病并发症等功效，但在降血糖机制等方面缺乏系统的研究，限制了其在糖尿病治疗方面的开发与利用。
本研究采用α-葡萄糖苷酶抑制剂微孔板筛选模型和响应面优化法，对山茱萸醇提液中α-葡萄糖苷酶抑制剂的提取工艺进行了优化，为充分利用资源和减少能源、溶剂等生产成本的消耗以及进一步开发山茱萸中的降血糖成分提供了理论依据。利用HPD-300大孔树脂除去山茱萸醇提液中的多糖和色素等杂质，提高了对α-葡萄糖苷酶的抑制作用，并对山茱萸醇提液进行了抑制动力学研究，结果显示为非竞争性抑制类型。最后，运用四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠模型,检测了山茱萸醇提液对糖尿病小鼠空腹血糖（GLU）、糖耐量（OGTT）、甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）及高密度脂蛋白（HDL）等方面的影响，为山茱萸在糖尿病的治疗方面提供了理论依据。

本实验的主要结果如下：
（1）山茱萸中α-葡萄糖苷酶抑制剂的最佳提取条件为：超声温度50.00℃，超声时间18.85 min，料液比1:25.00，乙醇浓度为52.97%。
（2）HPD-300大孔树脂富集和纯化山茱萸醇提液中的α-葡萄糖苷酶抑制剂的最佳条件为：HPD-300大孔树脂吸附时间为3 h；山茱萸醇提液的pH值为6.5；树脂质量与醇提液的体积比为1:25；解吸条件为用3BV的蒸馏水洗脱除去杂质后，换用40%乙醇3BV洗脱。除去杂质后的山茱萸醇提液对α-葡萄糖苷酶IC50为554.90 mg/L，远低于阿卡波糖的1018.778 mg/L。α-葡萄糖苷酶的抑制动力学研究表明，山茱萸醇提液对α-葡萄糖苷酶的抑制类型为可逆性抑制中的非竞争性抑制，其Ki值为52.84 μg/mL，说明山茱萸醇提液对α-葡萄糖苷酶有很好的抑制效果。
（3）山茱萸醇提液的动物试验表明：低剂量组（90 mg/kg）和高剂量组（330 mg/kg）的山茱萸醇提液对正常小鼠的体重和血糖都无显著影响，但均可改善糖尿病小鼠的糖耐量，并且高剂量的山茱萸醇提液能够显著地降低糖尿病小鼠的血糖水平、甘油三酯和胆固醇的含量，其效果与山茱萸醇提液的浓度呈剂量依赖性；另外，现代医学认为高密度脂蛋白的上升，可减少动脉粥样硬化的发生，实验结果表明，高剂量的山茱萸醇提液能够显著地提高小鼠血清中高密度脂蛋白（HDL）的含量，但其机理目前还不清楚，有待进一步研究。