红酒变质的原因是什么? 酒已经氧化了(Oxidation)。 酒里面有硫化物(Sulphide)和硫醇(Mercaptans)。 酒里面有挥发性酸(VolatileAcid/Volatility)。
TheCaskofAmontillado指的是: () 西班牙最伟大的画家之一委拉斯开兹(Velasquez)的画。 埃德加(EdgarAllenPoe)的小说。 世界上最大的橡木桶,现在在哥伦比亚省科尔瓦多展示。
Caudalie可以测量什么? 葡萄酒中的残糖量。 葡萄酒的酒精含量。 葡萄酒在口中的回甘时间持续的长短。
RidgeMontebello是加利福尼亚洲最著名的一款葡萄酒,产自Ridge酒庄,它是: () 来自于加利福尼亚洲海拔最高的葡萄园。 用Montebello这个本土葡萄品种酿造的。 加利福尼亚洲年龄最大的葡萄树。
在Curtis先生导演的卡萨布兰卡—片中(1942年),英格丽褒曼(IngridBergman)和亨弗利鲍嘉(HumphreyBogart)在深情相望的时候,喝的是什么葡萄酒? 一瓶1922年的玛歌。 玛姆香槟。 桃红葡萄酒。
以下有关法语单词“taille”解释,哪一个是不正确的?