[问答题,简答题] 炉本体吹灰调门泄漏应如何处理？

何谓炉水的SiO2曲线？ BHW35钢的冷脆温度为（）℃。 详细阐述什锦拼盘卫生质量及其控制。 何为运行中的电气设备？ 食品置于—1到0℃的抑菌保鲜技术称为（）。 ["A、冷却技术","B、超冷却技术","C、速冻技术","D、深度冷冻技术"] 炉本体吹灰调门泄漏应如何处理？